《跳塔论酒》是国内首档调酒师纪录片，呈现了“新型”职业的调酒师的工作及生活状态。在中国，调酒师的工作一直都饱受争议，本片邀请了广州知名调酒师讲述他们在吧台外的故事。
韩彦博 梁超 贺刚 洪浚嘉 侍宣如 刘语乔 宗峰岩 吴军 柏智杰 王宇泽 钱漪 罗佩 王佳玉 徐洋 黄允桐 邹梓越 步籽颖 吴天琪 李潼 谭星禹 张树晨
徐洋 洪浚嘉 吴天琪 贺刚 韩彦博 梁超 黄允桐 钱漪 吴军 宗峰岩 侍宣如 刘语乔 步籽颖 罗佩 王佳玉 李潼 邹梓越 柏智杰 谭星禹 王宇泽 张树晨
袁福福 黄允桐 许文广 钱漪
尹正 潘斌龙 黄才伦 张一鸣 梁超 魏翔 彭昱畅 王成思 宋木子 王韦程 黄允桐 王瑄 蒋诗萌 东靖川 萧李臻瑱
李明 李彤年
徐扬灏&刘柠熹&泮李彤&曹妃妃&沙晓东
韩竞德 周漾 崔丰美慧 明鹏 陈智慧 冯允西 泮李彤 屈琴涵
Blake·Worrell Emanuela·Boisbouvier Arianna·Papalexopoulos Siena·Callan 科迪·约翰 Christos·Vasilopoulos
Blake Worrell Emanuela Boisbouvier Arianna Papalexopoulos Siena Callan 科迪·约翰 Christos Vasilopoulos
桑吉夫·巴哈斯卡 西妮德·基南 维多利亚·汉密尔顿 玛安娜·本灵 Maximilian Fairley 埃勒姆·埃哈斯 简·弗朗西丝 戴米恩·莫隆尼 安德鲁·朗塞尔 凯特·罗宾斯 乔丹·朗 卡罗莱娜·美恩 Pippa Nixon Georgia Mackenzie Paul McQuaid 希滕·珀泰尔
罗里·麦克罗伊 Michacl Bannon Brad Faxon JP Fitzgerald
Terry Kiser Cody Renee Cameron Eva Hamilton
洛弗尔·亚当斯-格雷 Tai Bennett Michael John Benzaia 玛丽・布莱姬 卡罗琳·奇克泽 萨曼莎·布莱尔·卡特勒 Michael J Ferguson Ryan Gold Ben Kennedy Alix Lapri 迈克尔·马西尼 Woody McClain 马索·曼恩 詹尼·保罗 Michael Rainey Jr. Olivia Roldan Kyle Vincent Terry LaToya Tonodeo Sydney Winbush Brent Yoshida
Josh Gilmer Gabrielle Montes de Oca Terryn Westbrook John Griffin Yvans Jourdain Alexandra Corin Johnston Brian Guest
弗兰克·格里罗 伊丽莎白·米切尔 麦凯尔泰·威廉逊 约瑟夫·朱利安·索里亚 贝蒂·加布里埃尔 Terry Serpico 艾德文·霍德吉 凯尔·赛科特 Barry Nolan 莉莎·科伦-扎亚斯 伊桑·菲利普斯 亚当·康托尔
薇儿拉·贝坦丝 Billie Vlegels Livia Perneel Gorik Van Oudheusden Jean-Sébastien Nemayechi
麦赫迪·麦斯卡尔 Aron Archer 塞琳·邦尼 Maxime Afshar Paul Ahmarani Christophe Baril Sebastien Beaulac Giuseppe Calvinisti 塞利娜·卡马拉
Bastien Fleury David Gottler Hadley Hammer
Joseph Antaki 克里丝汀·博利厄 Jean Pierre Bergeron 让-卡尔·布舍尔 Ben Boudreau Étienne Dano Braulio Elicer Felix Famelart Mia Fortin Claude Gasse Louis Godbout 贝诺特·古因 Alexandre Goyette Héléna Laliberté 史蒂夫·拉普兰特 Éric Laporte Sebastien Poussard Sébastien René
罗一舟 罗一舟
段艺璇 段艺璇 戴萌 戴萌 太一 许杨玉琢 杨冰怡
李诞 大张伟 罗永浩 杨澜 宁静 杨千嬅 杨魏玲花 曾毅 黄西 王建国 呼兰 王勉 杨笠 杨蒙恩 庞博 程璐 周奇墨 徐志胜 何广智 孟川 张骏 鸟鸟 张踩铃 星悦 朱一旦 颜怡 颜悦 胡豆豆 赵晓卉 邱瑞 航哥 菠萝 徐峥 谢娜 郭京飞 张若昀 陈学冬
毛不易 李雪琴 元宝
余声 白羽 王小川 王乐乐 宋秋熠 张亚群
未知
刘佳 小河 张嘉益
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
张艺兴等
薛之谦 大张伟 杨迪 刘维 张踩铃 黄子弘凡 曹哈哈 黄圣依 刘旸 徐浩伦 谭湘文 毛豆 庞博 王勉
邓超 陈赫 王勉 鹿晗 范志毅
演员：罗一舟 罗一舟
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演员：段艺璇 段艺璇 戴萌 戴萌 太一 许杨玉琢 杨冰怡
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演员：李诞 大张伟 罗永浩 杨澜 宁静 杨千嬅 杨魏玲花 曾毅 黄西 王建国 呼兰 王勉 杨笠 杨蒙恩 庞博 程璐 周奇墨 徐志胜 何广智 孟川 张骏 鸟鸟 张踩铃 星悦 朱一旦 颜怡 颜悦 胡豆豆 赵晓卉 邱瑞 航哥 菠萝 徐峥 谢娜 郭京飞 张若昀 陈学冬
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